Boite à tartines

Pommes séchées, gaufrettes (de sa mamie), pain au lait et fromage


Pomme, fromage de chèvre, crakers


Crème au riz, à la vanille, tartine au fromage et beurre de cacahuète


burger aux épinard et yaourt à la vanille (succès!)


Bagels au chèvre frais et carré de chocolat


Sandwichs (pains au lait) avec de la crème de tournesol


Burger au épinard, fromage en morceaux, crakers


C'est ainsi en Belgique, dans toutes les écoles, on peut manger au "repas tartines" ou au "repas chaud". Notre demoiselle étant inscrite au premier, je lui prépare chaque matin son pic-nic. Elle peut du coup manger végétarien sans soucis et troquer ses tartines avec d'autres. Trop cool !
Pour autant, ce n'est pas toujours simple d'avoir les idées pour varier son repas. Petit récapitulatif pour s'inspirer :

• Une base la tartine avec son accompagnement, un classique le pâté végétal (carotte, lentille, beurre de cacahuète, par exemple)
• possible de varier le pain : galette de riz ou autre galette (pain de fleur), sandwich (pain au lait), baguette, bagels.
• possible de varier l'accompagnement : fromage frais, fromage à pâte dur, jambon, omelette ou crème de tournesol &Co.
  le tout accompagné d'une brique de jus carotte/pomme ou de ce jus dans sa gourde.
  Dans les magasins biologiques, je trouve du jus de pomme/carotte ou mangue/carotte par litre.
• Autres propositions :
  La salade de pâtes (au pesto, au tomate et fromage) ou de quinoa (avec raisins secs, dés de carottes...)
• Le burger de légumes froid accompagné de lait de riz (dans sa gourde)

D'autres idées de repas pour tous, par la Bouche pleine !